Torres 5 - це іспанський бренді, що створюється на основі багатовікових традицій винокуренного мистецтва та новаторських підходів, які іспанська родина Торрес розвиває з кінця XIX століття. Виробляється він у самому серці Каталонії, у регіоні Пенедес, де сприятливий клімат та родючі ґрунти сприяють вирощуванню винограду найвищої якості. Основою для Torres 5 служать класичні білі виноградні сорти - найчастіше Parellada, Macabeo і Xarel·lo, які традиційно застосовують також у виробництві іспанського ігристого вина кофе.
Процес витримки Torres 5 проходить за класичною системою солера, яка використовується також у виробництві хересу. Протягом щонайменше п'яти років бренді зріє в бочках з американського дуба, що надає напою глибокого бурштинового кольору, гармонійної структури та складного ароматичного букету. В ароматі можна вловити виражені ноти родзинок, обсмаженого мигдалю, дубової стружки, ванілі та кориці, а у смаку - карамелізовані фрукти, легкий тютюн і бархатисту прянощі.
Torres 5 вважається одним із еталонних представників категорії Brandy de Jerez, незважаючи на каталонське походження. Він отримав безліч міжнародних нагород і визнання як серед знавців, так і серед широкої публіки завдяки своєму балансу між ціною та якістю.
Цей бренді універсальний у подачі: його можна вживати в чистому вигляді - в келиху сніфтер при кімнатній температурі, додавати в класичні коктейлі типу Brandy Alexander або Sidecar, а також використовувати як дижестив після ситної вечері. Torres 5 чудово поєднується з гірким шоколадом, витриманими сирами, горіхами, а також стравами середземноморської кухні з насиченим смаком.
