Вино Castellani Principesco Pinot Grigio - це елегантний представник італійських білих вин із популярного сорту Pinot Grigio, який славиться своєю свіжістю, гармонією та універсальністю. Напій виробляється відомим виноробним будинком Castellani, історія якого налічує понад сто років і заснована на сімейних традиціях, повазі до терруару та прагненні до якості.
Походження та стиль
Виноградники Castellani розташовані в мальовничих регіонах Північної та Центральної Італії, де м'який клімат та мінеральні ґрунти дозволяють Pinot Grigio розкривати свій природний потенціал. Завдяки дбайливій вініфікації та контрольованій ферментації при низьких температурах вино зберігає яскравість, чистоту та свіжість смаку.
Стиль вина – легкий, фруктовий, виразний, створений для тих, хто цінує ненав'язливу елегантність та чистий ароматичний профіль.
Аромат
Букет Castellani Principesco Pinot Grigio – свіжий, повітряний та багатогранний. В ароматі відчуваються:
- зелене яблуко та груша,
- білий персик та цитрусові ноти,
- легкі квіткові відтінки,
- мінеральна свіжість.
Аромат підкреслює природну легкість та гармонію сорту.
Смак
У смаку вино чисте, збалансоване та освіжаюче. Pinot Grigio дарує напою:
- ніжну фруктовість,
- легку пікантність,
- помірну кислотність,
- м'який, гладкий післясмак.
Вино п'ється легко, залишаючи витончене та приємне враження.
Гастрономічні поєднання
Castellani Principesco Pinot Grigio чудово поєднується з:
- рибою та морепродуктами,
- овочевими закусками,
- салатами,
- пастою з легкими соусами,
- м'якими та молодими сирами,
- стравами середземноморської кухні.
Це універсальне біле вино, що підійде і для ділового обіду, і для романтичної вечері.