Вино L'arca Grillo — це вишукане сухе біле вино з автохтонного сицилійського винограду Grillo, який століттями вирощується на сонячному узбережжі Середземного моря. Цей сорт славиться вираженою ароматикою, природною свіжістю та гармонійним характером, завдяки чому напій набуває глибоких, але при цьому легких смакових нот.
Походження та стиль
L'arca Grillo виробляється з винограду, зібраного на прибережних виноградниках Сицилії, де теплий клімат, морські бризи та мінеральні ґрунти створюють ідеальні умови для дозрівання ягід. Вініфікація проходить за низьких температур, що дозволяє зберегти натуральний аромат і чистий фруктовий смак.
Стиль вина – сучасний, свіжий та елегантний, орієнтований на максимальне розкриття природних характеристик сорту Grillo.
Аромат
Аромат L'arca Grillo відрізняється виразністю та багатошаровістю. У букеті відчуваються:
- цитрусові ноти – лимон, грейпфрут;
- стигла груша та зелене яблуко;
- легкі квіткові акценти;
- свіжі трав'янисті відтінки;
- тонка морська мінералізація.
Такий аромат робить вино живим, повітряним та ідеально літнім.
Смак
У смаку вино чисте, збалансоване та дуже освіжаюче. Фруктова гармонійно поєднується з помірною кислотністю, створюючи приємну легкість при кожному ковтку. Післясмак тривалий, цитрусно-фруктовий, з міноральною нотою, типовою для прибережних вин Сицилії.
Гастрономічні поєднання
Вино L'arca Grillo чудово поєднується з:
- рибними стравами,
- морепродуктами,
- салатами зі свіжими овочами,
- м'якими та молодими сирами,
- пастою з легкими соусами.
Його універсальність робить напій чудовим вибором як для повсякденної вечері, так і для святкового столу.
L'arca Grillo є легким, свіжим і ароматним білим вином, яке відображає характер Сицилії та її старовинні виноробні традиції. Завдяки гармонійному смаку та яскравому аромату воно по праву вважається одним із найпривабливіших сортових вин регіону.