Вино Castellani Principesco Chianti червоне сухе 12% 0.75л

Вино Castellani Principesco Chianti — це класичний представник знаменитого тосканського регіону Кіанті, створений виноробним будинком Castellani, який вже понад сто років відомий своїми автентичними італійськими винами. Напій втілює атмосферу Тоскани — сонячну, насичену, багату на традиції та виноробну майстерність.

Походження та стиль

Castellani - одна з найстаріших сімейних виноробень Італії, виноградники яких розташовані в самому серці Тоскани. Для виробництва Chianti використовують автохтонний сорт Санджовезе, який надає провини характерної структури, яскравих ягідних нот і тонкої кислотності.

Технологія витримки в сталевих ємностях або бочках дозволяє зберегти свіжість фруктів і підкреслити природну пряність вина.

Аромат

Аромат Castellani Principesco Chianti - насичений та гармонійний. У букеті можна вловити:

• червону вишню та стиглу сливу,
• ноти лісових ягід,
• легкі квіткові відтінки,
• тонкі пряні нюанси та нотки трав.

Аромат розкривається плавно, стаючи виразнішим з часом.

Смак

У смаку вино збалансоване, живе та структурне. Санджовезе дає характерну яскравість та приємну кислотність, а м'які таніни надають вину бархатистості. На palate відчуваються:

• стигла вишня,
• ягоди,
• легка деревна пряність,
• тонкий мінеральний штрих.

Післясмак м'який, тривалий, з фруктовою виразністю та легкими спеціями.

Гастрономічні поєднання

Castellani Principesco Chianti ідеально підходить до:

• пасти з томатними соусами,
• м'ясних страв та птиці,
• піца,
• сирам середньої витримки,
• страв італійської кухні.

Це універсальне вино, яке однаково добре розкривається як за вечерею, так і на святковому столі.