Віскі Balvenie Doublewood 12 років 0.7л 40%

Опис Віскі Balvenie Doublewood 12 років 0.7л 40%

Balvenie DoubleWood 12 YO - це односолодовий шотландський віскі, вироблений на дистилерії Balvenie, розташованої в регіоні Спейсайд, відрізняється унікальним процесом витримки в двох типах бочок, завдяки чому отримує свою назву "DoubleWood", методика витримки додає напою складності та глибини. серед поціновувачів віскі у всьому світі. Віскі Balvenie DoubleWood 12 Years Old був вперше випущений у 1993 році і з тих пір займає важливе місце у лінійці продуктів Balvenie. Виробництво починається з традиційного процесу бродіння та дистиляції, який включає використання місцевого ячменю та води, а також власних дріжджів дистилерії. Важливою особливістю виробництва є ретельний контроль кожному етапі, що забезпечує постійно високу якість продукту.

Унікальна характеристика віскі – його подвійна витримка. Спочатку Balvenie DoubleWood 12 Years Old витримується у традиційних американських дубових бочках, які раніше використовувалися для бурбону. Це надає напою класичні ноти ванілі та карамелі. Після цього віскі переливають у бочки з-під європейського шеррі Oloroso, що триває близько 9 місяців. Друга стадія витримки додає складні фруктові та пряні ноти, а також посилює глибину аромату та смаку.

Віскі Balvenie DoubleWood 12 Years Old славиться своїм багатим та багатошаровим смаком. У ньому переважають ноти солодкої ванілі та м'якої карамелі, доповнені глибокими тонами сухофруктів, спецій та ніжним відтінком дуба. Аромат віскі наповнений солодощами шеррі, фруктами та легкими квітковими відтінками. Післясмак довгий і теплий, з приємними пряними акцентами.

Balvenie DoubleWood 12 Years Old можна насолоджуватись у чистому вигляді або з невеликою кількістю води, щоб розкрити всі складнощі його смаку. Також він відмінно підходить для створення коктейлів високого класу, де потрібний глибокий і виразний аромат віскі.