Kuemmerling – это немецкий крепкий ликер на травах, который зарекомендовал себя как классический представитель богатой традиции европейских травяных настоек, ликер Кюммерлинг изготавливается с использованием сложной и тщательно подобранной смеси лекарственных трав, корней и специй, что придает ему уникальный и насыщенный аромат и вкус. Производство Kuemmerling начинается с макерации, в ходе которой травы и специи настаиваются на спиртовой основе. Среди ингредиентов можно встретить черный корень, ангелику, мускатный орех и множество других, каждый из которых добавляет свой неповторимый оттенок в общую палитру вкусов. Затем следует процесс фильтрации, дистилляции и созревания, благодаря которому ликер приобретает свою гладкость и округлость вкуса.
Kuemmerling обладает ярко выраженным горьковато-сладким профилем с теплыми травяными нотами, которые элегантно переплетаются с легкими специевыми и коричневыми акцентами. Цвет ликера обычно темно-бурый, что отражает его насыщенность и глубину.
Традиционно Kuemmerling подают в качестве дижестива после еды, благодаря его способности стимулировать пищеварение и придавать ощущение тепла и удовольствия. Его также можно наслаждаться в чистом виде, охлажденным или на льду, чтобы полностью раскрыть многослойность его вкуса и аромата. Является отличным выбором для тех, кто ценит сложные и глубокие алкогольные напитки, и он продолжает быть популярным не только в Германии, но и за ее пределами, сохраняя свою репутацию высококачественного, традиционного немецкого ликера.
