Angostura

Angostura — это ром с богатым наследием и непревзойденным качеством, произведенный на острове Тринидад, бренд Angostura, который стал синонимом великолепия в мире рома, имеет глубокие корни, уходящие в 1824 год, когда доктор Иоганн Готлиб Бенджамин Сигерт создал знаменитый Angostura Bitters в Венесуэле. Позднее компания переместила своё производство на Тринидад, где начала создавать уникальные сорта рома. Ром Ангостура выделяется своим исключительным вкусом, который достигается благодаря сочетанию традиционных методов дистилляции и инновационных технологий. Основой для производства рома служит чистый тростниковый сахар и кристально чистая вода. Процесс дистилляции проводится в медных перегонных кубах, что позволяет сохранить богатство и сложность вкусовых характеристик. Одним из ключевых этапов производства является выдержка в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для бурбона. Это придает рому Angostura его характерные ванильные и карамельные нотки, а также глубокий золотистый цвет. Время выдержки варьируется от нескольких лет до нескольких десятилетий, что позволяет создавать различные линейки рома от молодых и легких до сложных и зрелых сортов. Ангостура славится своими премиальными сортами рома, такими как Angostura 1919 и Angostura 1824, которые отмечены многочисленными международными наградами. Эти сорта обладают богатым букетом ароматов, включающим ноты шоколада, специй, меда и сушеных фруктов, и идеально подходят для медленного наслаждения в чистом виде или с льдом.

Является идеальной основой для разнообразных коктейлей, от классического Daiquiri до сложных авторских напитков. Его универсальность и многогранность делают его любимым выбором барменов и ценителей по всему миру. Angostura представляет собой воплощение мастерства и страсти к созданию напитков высочайшего качества. Каждый глоток этого рома отражает богатую историю, культурное наследие и стремление к совершенству, делая его настоящей жемчужиной среди карибских ромов.