Кукурудзяний віскі
Кукурудзяний віскі - це унікальний вид американського віскі, який відрізняється від інших сортів своїм складом та смаковими особливостями, основна характеристика кукурудзяного віскі полягає в тому, що як мінімум 80% зернового складу при його виробництві припадає на кукурудзу. Цей високий відсоток кукурудзи надає напою характерного солодкуватого смаку з нотами ванілі, карамелі та свіжих злаків, які часто асоціюються з південними штатами США, де традиційно виробляється цей вид віскі. Кукурудзяний віскі має глибоке історичне коріння, що сягає початку 18-го століття, коли переселенці почали експериментувати з місцевими зерновими культурами. Завдяки доступності кукурудзи та її високої врожайності, цей вид віскі став популярним серед фермерів та дистилерів, особливо в Кентуккі та Теннессі. На відміну від бурбону, який також виготовляється з кукурудзи, кукурудзяний віскі не завжди витримується в нових обпалених дубових бочках, що дозволяє зберегти його м'якший і чистіший смак, позбавлений виражених дубових нот. Цей віскі часто має світліший колір і менш складний профіль у порівнянні з іншими видами, що робить його чудовим вибором для тих, хто цінує простоту та чистоту смаку. Кукурудзяний віскі може бути як зовсім невитриманим, що робить його більш свіжим і злаковим, так і витриманим, де кукурудзяні ноти збагачуються легкими відтінками дуба та спецій. Кукурудзяний віскі продовжує знаходити своїх шанувальників як серед поціновувачів класичних американських напоїв, так і серед тих, хто шукає щось нове та незвичайне у світі віскі.
