Вино Castellani Principesco Pinot Grigio — это элегантный представитель итальянских белых вин из популярного сорта Pinot Grigio, который славится своей свежестью, гармонией и универсальностью. Напиток производится известным винодельческим домом Castellani, чья история насчитывает более ста лет и основана на семейных традициях, уважении к терруару и стремлении к качеству.
Происхождение и стиль
Виноградники Castellani расположены в живописных регионах Северной и Центральной Италии, где мягкий климат и минеральные почвы позволяют Pinot Grigio раскрывать свой природный потенциал. Благодаря бережной винификации и контролируемой ферментации при низких температурах вино сохраняет яркость, чистоту и свежесть вкуса.
Стиль вина — лёгкий, фруктовый, выразительный, созданный для тех, кто ценит ненавязчивую элегантность и чистый ароматический профиль.
Аромат
Букет Castellani Principesco Pinot Grigio — свежий, воздушный и многогранный. В аромате ощущаются:
- зелёное яблоко и груша,
- белый персик и цитрусовые ноты,
- лёгкие цветочные оттенки,
- минеральная свежесть.
Аромат подчёркивает природную лёгкость и гармонию сорта.
Вкус
Во вкусе вино чистое, сбалансированное и освежающее. Pinot Grigio дарит напитку:
- нежную фруктовость,
- лёгкую пикантность,
- умеренную кислотность,
- мягкое, гладкое послевкусие.
Вино пьётся легко, оставляя утончённое и приятное впечатление.
Гастрономические сочетания
Castellani Principesco Pinot Grigio прекрасно сочетается с:
- рыбой и морепродуктами,
- овощными закусками,
- салатами,
- пастой с лёгкими соусами,
- мягкими и молодыми сырами,
- блюдами средиземноморской кухни.
Это универсальное белое вино, которое подойдёт и для делового обеда, и для романтического ужина.