Вино Castellani Principesco Chianti красное сухое 12% 0.75л

Вино Castellani Principesco Chianti — это классический представитель знаменитого тосканского региона Кианти, созданный винодельческим домом Castellani, который уже более ста лет известен своими аутентичными итальянскими винами. Напиток воплощает атмосферу Тосканы — солнечную, насыщенную, богатую на традиции и винодельческое мастерство.

Происхождение и стиль

Castellani — одна из старейших семейных виноделен Италии, чьи виноградники расположены в самом сердце Тосканы. Для производства Chianti используют автохтонный сорт Санджовезе, который придаёт вину характерную структуру, яркие ягодные ноты и тонкую кислотность.

Технология выдержки в стальных ёмкостях или бочках позволяет сохранить фруктовую свежесть и подчеркнуть естественную пряность вина.

Аромат

Аромат Castellani Principesco Chianti — насыщенный и гармоничный. В букете можно уловить:

• красную вишню и спелую сливу,
• ноты лесных ягод,
• лёгкие цветочные оттенки,
• тонкие пряные нюансы и нотки трав.

Аромат раскрывается плавно, становясь более выразительным со временем.

Вкус

Во вкусе вино сбалансированное, живое и структурное. Санджовезе даёт характерную яркость и приятную кислотность, а мягкие танины придают вину бархатистость. На palate ощущаются:

• спелая вишня,
• ягоды,
• лёгкая древесная пряность,
• тонкий минеральный штрих.

Послевкусие мягкое, длительное, с фруктовой выразительностью и лёгкими специями.

Гастрономические сочетания

Castellani Principesco Chianti идеально подходит к:

• пасте с томатными соусами,
• мясным блюдам и птице,
• пицце,
• сырам средней выдержки,
• блюдам итальянской кухни.

Это универсальное вино, которое одинаково хорошо раскрывается как за ужином, так и на праздничном столе.