063 049 00 55
м. Богуслав, вул. Польова 42з 11:00 до 21:00

Червоне сухе вино

Фильтр
Вино Carta Vieja Cabernet Sauvignon червоне сухе 0.75л 13%
Чилі
В наявності
245 грн
Вино Carta Vieja Carmenere червоне сухе 0.75л 13%
Чилі
В наявності
245 грн
Вино Charton Rouge червоне сухе 0.75л 11%
Франція
В наявності
179 грн
Вино Robert Charton Rouge червоне сухе 0.75л 13%
Франція
В наявності
299 грн
Вино Bostavan DOR Cabernet Sauvignon червоне сухе 13.5% 0.75л
Молдова
В наявності
165 грн
Вино Bostavan DOR Rara Neagra & Cabernet Sauvignon червоне сухе 13.5% 0.75л
Молдова
В наявності
165 грн
Вино Bostavan DOR Сапераві червоне сухе 13% 0.75л
Молдова
В наявності
165 грн
Вино Gran Castillo Friends Tempranillo червоне сухе 12.5% 0.75 л
Іспанія
В наявності
270 грн
Вино Juan De Juanes червоне сухе 13.5% 0.75л
Іспанія
В наявності
225 грн
Вино Monte Garoa dry red червоне сухе 11% 0.75л
Іспанія
В наявності
160 грн
Вино Muddy Boots Shiraz червоне сухе 13.5% 0.75л
Австралія
В наявності
289 грн
Вино J.P. Chenet Cabernet-Syrah червоне сухе 9.5-14% 0.75л
Франція
В наявності
299 грн
Вино J.P. Chenet Merlot червоне сухе 9.5-14% 0.75л
Франція
В наявності
299 грн
Вино J.P. Chenet Shiraz червоне сухе 9.5-14% 0.75л
Франція
В наявності
299 грн
Вино Piccola Italia червоне сухе 11% 0.75л
Італія
В наявності
179 грн
Вино Purcari Cabernet Sauvignon червоне сухе 12-14% 0.75л
Молдова
В наявності
320 грн
Вино Purcari Pinot Noir de Purcari червоне сухе 14% 0.75л
Молдова
В наявності
320 грн
Вам вже виповнилось 18 років?

Червоне сухе вино - це напій, що отримується з темних (або червоних) сортів винограду шляхом повного зброджування соку, в ході якого з цукру винограду повністю утворюється алкоголь, процес відрізняє сухі вина від напівсолодких та солодких, де ферментація зупиняється до повного перетворення цукру, залишаючи тим самим найбільш залишкову насолоду. Виготовлення червоного вина починається зі збирання винограду, який потім відбирається, сортується та подрібнюється для виділення соку та мезги. Відмінність червоного вина від білого полягає в тому, що ферментація проходить у присутності шкірки винограду, що дозволяє передати вино не лише колір, а й додаткові таніни та аромати. Ферментація червоного вина зазвичай проводиться при температурі від 20 до 30 градусів Цельсія, що сприяє кращому вилученню кольору та танінів. Після завершення ферментації вино зазвичай витримують у дубових бочках, де воно набуває додаткових смакових нот, таких як ваніль, тютюн, кедр та інші.

Існує безліч сортів червоного вина, які варіюються за ступенем тілесності, ароматом, таніном та потенціалом витримки. Деякі з найвідоміших сортів включають:

  • Каберне Совіньйон - один з найпопулярніших сортів у світі, відомий своєю тілесністю та здатністю до довгого дозрівання.
  • Мерло - м'який і плодовий сорт, який часто використовується для змішування з іншими сортами для надання м'якості та плодовості.
  • Піно Нуар - легше і ароматне вино, відоме своїми нотами червоних ягід та землістістю.
  • Шираз (або Сира) — багате та потужне вино, часто з нотами перцю та чорної смородини.

Червоне сухе вино відоме не лише своїми смаковими якостями, а й потенційною користю для здоров'я, якщо вживати його помірно. Дослідження показують, що у червоному вині міститься ресвератрол, антиоксидант, який може сприяти покращенню серцево-судинної системи та зменшенню запальних процесів. Також у червоному вині присутні інші поліфеноли, які можуть позитивно впливати на здоров'я.

Червоне сухе вино подається за кімнатної температури (близько 16-18 градусів Цельсія) і часто рекомендується декантувати перед подачею, щоб вино "дихало" і розкривало свій повний букет ароматів. Воно чудово поєднується з багатьма видами їжі, включаючи червоні м'яса, тверді сири та різні пасти.