Описание Вино Charton Blanc Moelleux белое полусладкое 0.75л 10%
Вино Charton Blanc Moelleux - это прекрасный пример полусладкого белого вина, которое характеризуется своей изысканной мягкостью и ароматной глубиной, идеально подходит для тех, кто ценит богатые, фруктовые ноты в сочетании с приятной сладостью. Charton Blanc Moelleux обладает ярким светло-золотистым цветом, который уже на взгляд предвещает богатство вкуса. Аромат вина интенсивный и многообразный, в нем преобладают ноты спелых тропических фруктов, таких как ананас, персик и манго, дополненные оттенками меда и цветочных ароматов, например, акации или жасмина.
Вкус вина насыщенный, с хорошо выраженной сладостью, которая не переходит в приторность благодаря живой кислотности, обеспечивающей баланс и свежесть. Округлость и мягкость вина делают его невероятно приятным для питья, а длительное и ароматное послевкусие оставляет чувство удовлетворения и наслаждения.
Производство Charton Blanc Moelleux начинается с тщательного отбора винограда, который должен достигнуть оптимального уровня зрелости, чтобы обеспечить нужную концентрацию сахаров и ароматических веществ. Виноград собирается вручную, что позволяет бережно обращаться с каждой ягодой и сохранять её целостность. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре, чтобы максимально сохранить фруктовые и цветочные ароматы вина. Процесс ферментации останавливается на определенном этапе, чтобы в вине сохранилось натуральное остаточное сахара, что и придает ему характерную сладость.
Charton Blanc Moelleux идеально подходит к десертам, особенно к фруктовым тартам, пирогам и сливочным десертам. Также вино может служить отличным сопровождением к сырам с плесенью, таким как рокфор или горгонзола, создавая интересные гастрономические контрасты. Рекомендуется подавать вино охлажденным до 8-10°C, чтобы полностью раскрыть его ароматический потенциал и вкусовую сложность.
